旅と自然と「ごちそうさまです」

唎酒師がすすめる余暇の過ごし方

スタンダードプロダクト「上から下へ押して折りたためるシリコーン保存容器」

折りたためてキャンプで便利。ダイソー300円ショップ・食材持参に最適なシリコン保存容器【スタンダードプロダクツ】

2024年1月16日

日本キャンプ協会インストラクターの渡邉です。 ダイソーの300円ショップこと、Standard Product…

【木戸泉酒造 純米酒 自然舞】利酒師の味の評価と飲み方、料理との相性【千葉・いすみ市】

2023年12月30日

きき酒師の渡邉です。 千葉県の外房エリア、いすみ市にある個性派酒造の木戸泉。 その木戸泉酒造が造る、自然栽培米…

日本酒 鳥海山・純米大吟醸

【鳥海山 純米大吟醸】日本酒ソムリエの評価と口コミ。飲み方や料理とのペアリングについて

2023年12月26日

利酒師の渡邉です。 世界ワインコンクール フェミナリーズ 2023で金賞を受賞した「鳥海山 純米大吟醸」。 秋…

ぜんざい・おしるこ

日本一簡単。キャンプ飯の餅レシピと便利グッズをプロが伝授

2023年12月23日

実は、キャンプにとても向いてる食材「お餅」。 携帯性に優れ、常温持ち運び可。 すこし焼くか煮るだけですぐ食べら…

久保田 千寿 純米吟醸

【久保田 千寿 純米吟醸】利酒師が飲み方や料理との相性を評価

2023年12月1日

きき酒師の渡邉です。 日本酒業界では、言わずと知れた久保田の純米吟醸・千寿。 その千寿の味わいや、飲み方、料理…

久保田・萬寿 純米大吟醸

【久保田 萬寿 純米大吟醸】利酒師の味の評価と飲み方、料理との相性のまとめ

2023年12月1日

きき酒師の渡邉です。 日本酒業界では、言わずと知れた久保田の純米大吟醸・萬寿。 その千寿の味わいや、飲み方、料…

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