【久保田 千寿 純米吟醸】利酒師が飲み方や料理との相性を評価
きき酒師の渡邉です。 日本酒業界では、言わずと知れた久保田の純米吟醸・千寿。 その千寿の味わいや、飲み方、料理…
唎酒師がすすめる余暇の過ごし方
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きき酒師の渡邉です。 日本酒業界では、言わずと知れた久保田の純米大吟醸・萬寿。 その千寿の味わいや、飲み方、料…
きき酒師(日本酒ソムリエ)の渡邉です。 12月にもなると、お正月の準備を始める頃ですね。 普段はビールしか飲ま…
日本キャンプ協会インストラクターの渡邉です。 「大掛かりな調理器具を出すまでもないけど、ちょっと食べ物を温めた…
日本キャンプ協会インストラクターの渡邉(@clumsy_camper)です。 大自然の中に身をおくと心身が整っ…
日本キャンプ協会インストラクターの渡邉です。 キャンプといえば、焚き火や炭火での「焼き網料理」が定番です。 な…